Как пишется минеральные вещества

Минеральные вещества

Биологически значимые элементы (в противоположность биологически инертным элементам) — химические элементы, необходимые организму человека или животного для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Делятся на макроэлементы (содержание которых в живых организмах составляет больше 0,001 %) и микроэлементы (содержание менее 0,001 %).

Содержание

Использование термина «минерал» по отношению к биологически значимым элементам

Микро- и макроэлементы (кроме кислорода, водорода, углерода и азота), попадают в организм, как правило, при приёме пищи. Для их обозначения в английском языке существует термин Dietary mineral.

В конце ХХ века российские производители некоторых лекарственных препаратов и биологически активных добавок стали использовать для обозначения макро- и микроэлементов термин минерал, калькируя англоязычное Dietary mineral. С научной точки зрения такое употребление термина «минерал» является неправильным, в русском языке слово минерал следует использовать только для обозначения геологического природного тела с кристаллической структурой. Тем не менее, производители т.н. «биологических добавок», возможно, в рекламных целях, стали называть свою продукцию витамино-минеральными комплексами.

Макроэлементы

Эти элементы слагают плоть живых организмов. Рекомендуемая суточная доза потребления макроэлементов составляет более 200 мг. Макроэлементы, как правило, поступают в организм человека вместе с пищей.

Биогенные элементы

Эти макроэлементы называют биогенными (органогенными) элементами или макронутриентами (англ. macronutrient ). Из макронутриентов преимущественно построены такие органические вещества, как белки, жиры, углеводы, ферменты, витамины и гормоны. Для обозначения макронутриентов иногда используют акроним CHNOPS, состоящий из обозначений соответсвующих химических элементов в таблице Менделеева.

Читайте также:  Как правильно пишется будущая жена

Другие макроэлементы

Рекомендуемая суточная доза > 200 мг:

Микроэлементы

Микроэлементами называются элементы, содержание которых в организме мало, но они участвуют в биохимических процессах и необходимы живым организмам. Рекомендуемая суточная доза потребления микроэлементов для человека составляет менее 200 мг. В последнее время производители биологически активных добавок стали использовать заимствованный из европейских языков термин микронутриент (англ. micronutrient ). Под микронутриентами объединяют микроэлементы, витамины и некоторые макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий).

Поддержание постоянства внутренней среды (гомеостаза) организма, предусматривает в первую очередь поддержание качественного и количественного содержания минеральных веществ в тканях органах на физиологическом уровне.

Основные микроэлементы

Чем меньше концентрация соединений в организме, тем труднее установить биологическую роль элемента, идентифицировать соединения, в образовании которых он принимает участие. К числу несомненно важных относят ванадий, кремний и др.

Совместимость

В процессе усвоения организмом витаминов, микроэлементов и макроэлементов возможен антагонизм (отрицательное взаимодействие) или синергизм (положительное взаимодействие) между разными компонентами.

Недостаток микроэлементов в организме

Основные причины, вызывающие недостаток минеральных веществ:

См. также

Примечания

Ссылки

Смотреть что такое «Минеральные вещества» в других словарях:

Минеральные ресурсы — (a. mineral resources; н. Mineralressourcen, mineralische Ressourcen; ф. ressources minerales; и. recursos minerales) совокупность полезных ископаемых, выявленных в недрах отд. регионов, стран, континентов, дна океанов или Земли в целом,… … Геологическая энциклопедия

МИНЕРАЛЬНЫЕ КОРМА — кормовые добавки (мел, травертины, сапропель, фосфаты кормовые, поваренная соль и др.), содержащие кальций, фосфор, натрий и др. минеральные вещества, вводимые в рацион сельскохозяйственных животных … Большой Энциклопедический словарь

минеральные корма — кормовые добавки (мел, травертины, сапропель, фосфаты кормовые, поваренная соль и др.), содержащие кальций, фосфор, натрий и другие минеральные вещества, вводимые в рацион сельскохозяйственных животных. * * * МИНЕРАЛЬНЫЕ КОРМА МИНЕРАЛЬНЫЕ КОРМА,… … Энциклопедический словарь

Читайте также:  Как пишется слово если бы слитно или раздельно и почему

Минеральные удобрения — минеральные туки, неорганические вещества, главным образом соли, содержащие необходимые для растений элементы питания. М. у. сильное средство воздействия на почву (её физические, химические и биологические свойства) и растения. В почве М … Большая советская энциклопедия

Минеральные горизонты — Горизонты, в том числе почвообразующие и подстилающие породы, состоящие из минеральных компонентов; гумусированные минеральные горизонты содержат от 0,5 1 до 10% (от всей массы) органического вещества разного происхождения. Источник: ОСТ 5 … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

МИНЕРАЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ — природные вещества минерального происхождения, используе­мые для получения энергии, сырья и материалов. Относятся к категориигаевозобновимых. Краткий географический словарь. EdwART. 2008 … Географическая энциклопедия

минеральные ресурсы — Природные вещества минерального происхождения, пригодные для получения энергии, сырья и материалов в современных условиях и в перспективе. Syn.: полезные ископаемые; минерально сырьевые ресурсы … Словарь по географии

Минеральные материалы — (заполнители) – собирательное наименование различных природных (щебень, гравий и др.) и искусственных (шлак, керамзит и др.) каменных и камневидных материалов и полуфабрикатов, применяемых для устройства дорожных одежд и сооружений.… … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов

Минеральные воды — I Минеральные воды подземные (иногда поверхностные) воды, характеризующиеся повышенным содержанием биологически активных минеральных (реже органических) компонентов и (или) обладающие специфическими физико химическими свойствами (радиоактивностью … Медицинская энциклопедия

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Детский развивающий портал